Ono što je posebno kod Corten Steel BBQ roštilja

Odabir pravog materijala za vaš vanjski roštilj ključan je za učinkovitost i dugovječnost. Među dostupnim opcijama, corten čelik-također poznat kao vremenski otporan čelik-stekao je značajnu popularnost posljednjih godina. Za razliku od tradicionalnih materijala poput nehrđajućeg čelika, lijevanog željeza ili običnog ugljičnog čelika, corten čelik nudi jedinstvene prednosti.

 

Ali što doista izdvaja Corten steel BBQ roštilj? Ispod je jasna analiza njegovih izvanrednih značajki, nakon čega slijede odgovori na tri uobičajena pitanja koja će vam pomoći da bolje razumijete ovo rješenje za kuhanje na otvorenom.

 

 

Što je točno Corten Steel?

Corten čelik je specijalizirana legura čelika obogaćena bakrom, niklom i kromom. Za razliku od običnog čelika, koji brzo korodira kada je izložen elementima, corten čelik razvija gust, hrđa-vanjski sloj-koji se naziva patina-kada je izložen zraku, kiši i sunčevoj svjetlosti. Ovaj sloj nije oštećen; to je samo{5}}zaštitni štit koji zaustavlja daljnju koroziju ispod površine. Zato su čelični roštilji od cortena tako izdržljivi i-trajni-što je glavni razlog zašto se ističu. Osim čvrstoće, pružaju izvrsno zadržavanje topline, upečatljivu vizualnu privlačnost i minimalno održavanje.

 

Roštilj za roštilj od čelika od kortena ističe se balansiranjem funkcije, stila i jednostavnosti održavanja. Ravnomjerno se zagrijava, što ga čini idealnim za prženje odrezaka, pečenje povrća ili sporo-dimljenje mesa. Njegova bogata, zemljana patina daje mu topao, prirodan izgled koji se lijepo stapa s vrtovima, terasama ili kampovima. Najbolje od svega, ne zahtijeva gotovo nikakvo održavanje-bez bojanja, poliranja ili jakih sredstava za čišćenje. Za one koji vole roštiljanje na otvorenom, ali mrze stalno održavanje, ovaj roštilj mijenja-igru.

 

 

 

Koliko dugo traje Corten Steel roštilj u usporedbi s ostalima?

Jedna od najvećih prednosti roštilja od korten čelika je njegov impresivan životni vijek-koji daleko premašuje životni vijek standardnih roštilja. Većina običnih čeličnih rešetki počinje pokazivati ​​znakove hrđe, ljuštenja ili rupa u roku od 3 do 5 godina, a do tada je često potrebna zamjena. Čak i roštilji od nehrđajućeg čelika, iako traju duže (obično 10-15 godina), zahtijevaju često čišćenje i poliranje kako bi održali svoj sjaj i spriječili koroziju.

 

Nasuprot tome, dobro-konstruiran roštilj od corten čelika može trajati 30 do 50 godina-ili čak i dulje. Ključ leži u njegovoj prirodnoj patini: jednom kada se formira (obično unutar 6 do 12 mjeseci redovite vanjske uporabe), učinkovito zadržava zaštitu. Čak iu izazovnim okruženjima kao što su obalna područja sa slanim zrakom ili vlažna južna klima, corten čelik otporan je na degradaciju bez potrebe za dodatnim premazima. Dobivate desetljeća pouzdane upotrebe uz minimalan trud-zaista ulaganje tipa "kupi jednom, koristi cijeli život".

 

 

 

Koji su savjeti za održavanje Corten Steel roštilja?

Iako je vrlo otporan, pravilna njega osigurava optimalnu izvedbu i dugovječnost. Evo što trebate znati-da bude jednostavno:

 

Začinite rešetke za kuhanje
Rešetke (obično izrađene od -ugljičnog čelika, a ne kortena) treba začiniti prije prve upotrebe. Očistite ih toplom vodom, zagrijte dok ne budu vruće, a zatim nanesite tanak sloj ulja s visokom -dimljenjem-, poput ulja od lanenog sjemena. Ponovite ovaj postupak otprilike pet puta kako biste izgradili prirodnu ne{5}}ljepljivu površinu koja također sprječava hrđu.

Čisti dok je vruće
Nakon pečenja na roštilju očistite rešetku dok je još vruća-oko 300 stupnjeva F (150 stupnjeva )-pomoću plosnatog strugala za uklanjanje ostataka hrane i masnoće. Time se sprječava stvaranje tvrdokornih kora. Za oštra mjesta dodajte nekoliko kapi vode kako biste stvorili paru i razriješili ostatke. Nisu potrebne jake kemikalije.

Izbjegavajte sapun i jaka sredstva za čišćenje
Sredstva za sapun ili kemijska sredstva za čišćenje mogu skinuti začine s rešetke i potencijalno utjecati na okus vaše hrane. Držite se vode ili pH-neutralnog sredstva za čišćenje roštilja -sigurnog za hranu, ako je potrebno.

Redovito uklanjajte pepeo
Pepeo zadržava vlagu, što može dovesti do unutarnje korozije-čak i kod corten čelika. Uvijek pričekajte da se roštilj potpuno ohladi (12–24 sata), zatim izgrabite pepeo kako bi zdjela za vatru ostala suha.

Koristite poklopac prilikom skladištenja
Vodootporni poklopac štiti vaš roštilj od prekomjerne kiše ili vlage tijekom duljih razdoblja ne-korištenja, pomažući u očuvanju patine i produžujući mu vijek trajanja.

 

 

 

Je li roštilj od Corten čelika siguran za hranu-i bolji od nehrđajućeg čelika?

Česta briga: "Je li hrđa na corten čeliku sigurna?" Da-kada se pravilno koristi. Sloj patine je stabilan, ne-toksičan i inertan. Većina Corten čeličnih roštilja koristi odvojene površine-sigurne za hranu (poput rešetki od nehrđajućeg čelika ili lijevanog željeza) za kuhanje. Corten čelik rezerviran je za tijelo i posudu za vatru-nikad ne dolazi u izravan kontakt s hranom-tako da nema opasnosti od istjecanja štetnih tvari u vaša jela.

 

U usporedbi s roštiljima od nehrđajućeg čelika, corten čelik nudi nekoliko jasnih prednosti:

• Veća trajnost – traje 2-3 puta dulje
• Mnogo manje održavanja – nema potrebe za svakodnevnim brisanjem otisaka prstiju ili poliranjem
• Prepoznatljiva estetika koja se razvija – svaki roštilj razvija jedinstveni uzorak patine, postajući stilski središnji dio vašeg vanjskog prostora

 

Nehrđajući čelik izgleda elegantno i moderno, ali nema karaktera i nastoji pokazati svaku mrlju. U međuvremenu, Corten čelik s vremenom dobiva šarm.

Jedina mana? Veći početni trošak. Ali kada uračunate njegov životni vijek od 30+ godina i niske troškove održavanja, zapravo je ekonomičniji tijekom vremena. Za one koji cijene dugoročnu-pouzdanost, vizualnu privlačnost i-bez muke pečenje na roštilju, corten čelik pobjeđuje nehrđajući čelik za vanjsku upotrebu.

 

 

Zašto odabrati Gnee Garden Corten Steel proizvode?

 

Vrt Gneejedna je od podružnica Gnee Grupe. Mi smo opskrbni lanac-integrirano poduzeće uključujući ognjišta, Roštilji za roštilj, značajke vode, kapije & vrata, svjetlosne bitve, poštanski sandučići, sadilice,itd. Osnovano 2016., s 5 milijuna RMB u registriranom kapitalu, područje radionice je više od 36.000 m² i surađuje s više od 100 tvrtki širom svijeta, dovršavajući 80+ krajobrazne projekte. Samo-dizajnirana Corten-tehnologija stabilizirane hrđe riješila je probleme zagađenja, što je potvrđeno desecima projekata.

 

Kontaktirajte sada