Je li Corten Steel roštilj dobar za grijanje

Ako volite roštiljanje na otvorenom, vjerojatno ste naišli na Corten čelične roštilje-poznate po svom robusnom izgledu i-trajnoj snazi.

 

Jedno od najčešćih pitanja je: Podnose li dobro toplinu?

 

Odgovor je jasan da. Corten čelični roštilji briljantno rade na visokim temperaturama, što ih čini omiljenim među ljubiteljima roštiljanja vikendom i ozbiljnim pitmasterima.

 

 

Što je točno Corten Steel?

Također poznat kao otporni čelik, to je legura dizajnirana da izdrži teške vanjske uvjete. Kada je izložen zraku i vlazi, razvija debeli premaz-nalik hrđi koji se naziva patina-zaštitnu barijeru koja je otporna na koroziju.

 

Toplinska učinkovitost: Corten čelik ima izvrsnu otpornost na toplinu, s talištem između 1450–1510 stupnjeva -daleko iznad temperatura pečenja (obično 200–300 stupnjeva za prženje, do 400 stupnjeva za intenzivno kuhanje).

 

Ključne prednosti:

• Neće se iskriviti, popucati ili omekšati nakon ponovljene visoke topline
• Drži toplinu bolje od mnogih drugih materijala za roštilj
• Osigurava ravnomjerno kuhanje i smanjuje potrošnju goriva

 

 

Kako Corten Steel roštilj podnosi visoke-vruće?

 

Corten čelikističe sena visoko{0}}pečenju na žaru-savršeno za pečenje hamburgera, odrezaka ili bilo čega što zahtijeva intenzivnu vatru.

 

Značajka	Corten Steel	Lijevano željezo
Brzina-zagrijavanja	Brzo	Usporiti
Distribucija topline	Uniforma	Neravnomjerno (moguće vruće točke)
Zadržavanje topline	Izvrsno	Dobro

 

Dodatne prednosti:

• Patina seneizgaraju ili oslobađaju štetne tvari kada se zagrijavaju
• Dulje održava temperaturu s manje goriva
• Dobro funkcionira i za pečenje na visokoj-vatri i za slabo-i-sporo dimljenje

 

 

Utječe li patina na Corten čeliku na otpornost na toplinu?

Mnogi se brinu da bi površina-slična hrđi mogla oslabiti roštilj, ali istina je upravo suprotno.

 

Činjenice o patini:

• Stabilan, samo{0}}formirajući oksidni sloj (razvija se tijekom 3-6 mjeseci)
• Gusto, čvrsto spojeno i štiti od hrđe i oštećenja toplinom
• Ne ljušti se i ne degradira pod utjecajem topline
• Djeluje kao svjetlosni izolator, pomaže u zadržavanju topline i poboljšava učinkovitost
• Ostaje inertan kada se zagrijava-nema otrovnih para niti kemijskih reakcija s hranom

 

Kako patina sazrijeva (mijenjajući se od narančasto-smeđe do duboke hrđe-crvene tijekom 2-3 godine), postaje još jača i otpornija na toplinu i habanje.

 

 

 

Kako održati najbolji rad vašeg Corten Steel roštilja?

Potrebno minimalno održavanje. Slijedite ove jednostavne korake:

 

Začinite rešetke prije prve uporabe

• Očistite površinu za kuhanje toplom vodom
• Zagrijte ga do vrlo vrućeg
• Nanesite tanak sloj ulja s visokom -dimljenjem- (ulje od sjemenki lana ili grožđa)
• Ponovite pet puta za stvaranje prirodnog neljepljivog sloja

Očistite nakon svake upotrebe

• Dok je još toplo (ali sigurno na dodir), ostružite ostatke hrane ravnim strugačem od nehrđajućeg čelika
• Izbjegavajte jaka sredstva za čišćenje ili sapun (mogu ukloniti patinu i začine)
• Nakon što se ohladi, uklonite naslage pepela (zadržava vlagu i može oštetiti čelik)

Neka priroda radi svoje

• Nemojte bojati niti brtviti roštilj (sprječava stvaranje patine)
• Ako se izgrebe, patina će se s vremenom sama popraviti

Osigurajte pravilnu odvodnju

• Odvodne otvore držite čistima kako biste spriječili nakupljanje vode
• Lagano nagnite roštilj tijekom jake kiše kako bi voda otjecala
• Životni vijek uz odgovarajuću njegu: 50 do 100 godina-daleko dulje od modela od nehrđajućeg čelika ili lijevanog željeza.

 

 

 

Zašto odabrati Gnee Garden Corten Steel proizvode?

 

Vrt Gneejedna je od podružnica Gnee grupe. Mi smo opskrbni lanac-integrirano poduzeće uključujući ognjišta, Roštilji za roštilj, značajke vode, kapije & vrata, svjetlosne bitve, poštanski sandučići, sadilice,itd. Osnovano 2016. godine, s 5 milijuna RMB u registriranom kapitalu, površina radionice veća je od 36 000 m² i surađuje s više od 100 tvrtki širom svijeta, dovršavajući 80+ krajobrazne projekte. Samo-dizajnirana Corten-tehnologija stabilizirane hrđe riješila je probleme zagađenja, što je potvrđeno desecima projekata.

 

Kontaktirajte odmah