Koje su mane Corten Steel roštilja na ugljen

Funkcionalna i materijalna ograničenja

Nije sigurna površina za kuhanje:

Važno je napomenuti da se Corten čelik koristi isključivo za tijelo i okvir Corten Steel roštilja na ugljen-nikada za dio koji-dolazi u dodir s hranom.

Kuhanje izravno na Corten čeliku predstavlja rizik po zdravlje:Mikroskopske čestice hrđe i metalni oksidi mogu odvojiti i kontaminirati hranu, dok njegova porozna struktura čini temeljito čišćenje i dezinfekciju gotovo nemogućim. Stoga rešetke za pečenje roštilja moraju biti izrađene od alternativnih materijala poput nehrđajućeg čelika ili začinjenog lijevanog željeza.
Prijenos hrđe i rizici od mrlja:

Dok je patina Corten čelika (zaštitni sloj hrđe) općenito stabilna, može se otrljati-posebno tijekom početne faze vremenskih utjecaja ili kada se očetka. To znači da morate pažljivo odabrati položaj roštilja, izbjegavajući porozne ili svijetlo-obojene površine (kao što su određene betonske ili kamene terase) kako biste spriječili ružne narančasto-smeđe mrlje hrđe.

Neravnomjeran razvoj patine:
Zaštitna patina nastaje kao odgovor na izloženost okolišu. Ako su dijelovi Corten Steel Charcoal Grill stalno prekriveni ili vlažni, sloj hrđe može se razviti neravnomjerno ili stvoriti ružne mrlje, što zahtijeva povremeno održavanje kako bi se održao ujednačen izgled.
Potrebno održavanje:
Unatoč tvrdnjama da "bez održavanja-" što se tiče lakiranja, Corten Steel Roštilj na ugljen i dalje treba posebnu njegu. To uključuje redovito čišćenje kako bi se uklonile nakupine masnoće (koje mogu oštetiti patinu), izbjegavanje jakih kemikalija i osiguravanje pravilne drenaže kako bi se spriječila stagnacija vode-što sve pomaže u izbjegavanju preranog propadanja.

Logistički i troškovni nedostaci

Visoki početni trošak:

U usporedbi s roštiljima izrađenim od konvencionalnog čelika, Corten Steel Charcoal Grill obično u početku košta više. To je zbog specijalizirane prirode Corten čelika i njegovih jedinstvenih proizvodnih zahtjeva.

Teški i neprenosivi-:

COrten čelik često se koristi u debljim kalibrima zbog izdržljivosti, zbog čega je Corten Steel roštilj na ugljen-posebno veći modeli-iznimno težak. Za razliku od prijenosnih roštilja, dizajniran je da bude stalni vanjski uređaj, a njegovo pomicanje predstavlja značajan izazov.
Ograničena obalna upotrebljivost:

Iako je visoko{0}}otporan na koroziju u normalnim okruženjima, Corten čelik može imati problema u ekstremno korozivnim okruženjima (npr. područja s jakom izloženošću morskoj vodi ili slanoj vodi). U obalnim regijama mogu biti potrebne dodatne zaštitne mjere ili alternativni materijali za dugotrajnu-upotrebu.